冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展

	冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展
	肖远灿; 李岑; 杨红霞; 杜玉枝; 张明; 毕宏涛; 魏立新
刊名	中草药
	2021
卷号	52 期号:15 页码:4731-4740
关键词	冬虫夏草总砷砷形态限量标准未知结构砷安全性评价
英文摘要	传统名贵中药冬虫夏草Cordyceps sinensis中砷超标及其安全性问题近年来备受关注,针对冬虫夏草中砷的研究逐渐增加并不断深入。在文献查阅的基础上,从冬虫夏草砷及砷形态的分析方法,砷的含量、分布、存在形态,安全性评价,以及野生和人工仿生繁育冬虫夏草中砷含量等方面进行归纳总结,并对冬虫夏草中砷的认知及研究进行展望,以期为冬虫夏草安全性评价的深入研究提供参考。
内容类型	期刊论文
源URL	[http://210.75.249.4/handle/363003/60967]
专题	西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	肖远灿,李岑,杨红霞,等. 冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展[J]. 中草药,2021,52(15):4731-4740.
APA	肖远灿.,李岑.,杨红霞.,杜玉枝.,张明.,...&魏立新.(2021).冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展.中草药,52(15),4731-4740.
MLA	肖远灿,et al."冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展".中草药 52.15(2021):4731-4740.