| 题名 | 微环境可控聚合物-氧化硅介孔材料的制备及脂肪酶固定化研究 |
| 作者 | 刘佳 |
| 学位类别 | 博士 |
| 答辩日期 | 2013-05-16 |
| 授予单位 | 中国科学院研究生院 |
| 导师 | 杨启华 ; 李灿 |
| 学位专业 | 物理化学 |
| 中文摘要 | 作为现代生物技术及其工业化环节中的一项重要内容，酶的固定化研究已经逐渐摆脱传统的载体选择模式，而过渡到载体的理性设计阶段。本论文合成了微环境可控的聚合物修饰的介孔氧化硅材料，研究了纳米孔的微环境对固定化脂肪酶催化性能的影响规律，主要得到以下结果： 将具有不同亲/疏水性的环氧乙烷(EO)与环氧丙烷(PO)形成的长链嵌段聚合物化学键合到介孔氧化硅的纳米孔内，对固定化脂肪酶微环境的亲/疏水性平衡进行精确调控。研究发现中等强度疏水性的载体微环境对脂肪酶最为适宜，其既能诱发脂肪酶的界面激活作用，又不会对脂肪酶的活性中心造成破坏，从而可以使固定化脂肪酶表现出高活力与高稳定性。 利用聚丙烯酸甲酯(PMA)对介孔氧化硅的纳米孔进行共价修饰，通过调变PMA的引入量，调变固定化脂肪酶微环境的拥挤程度及亲/疏水性。研究表明，固定化脂肪酶的二级结构、折叠状态及酶促反应动力学均随着纳米孔内PMA引入量的增加而发生明显改变，适当增加固定化脂肪酶微环境的拥挤程度，有利于提高其催化活性及稳定性。 合成了聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAM)共价修饰的介孔氧化硅材料，利用PNIPAM的温控-响应收缩原位改变纳米孔微环境的亲/疏水性及拥挤程度。当固定化脂肪酶周围形成拥挤并且疏水的微环境时，其热稳定性及催化活性得到显著提高。该方法为制备高效、高稳定性的多相生物催化剂提供了一种新的途径。 |
| 语种 | 中文 |
| 学科主题 | 物理化学 |
| 公开日期 | 2013-10-10 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://159.226.238.44/handle/321008/116806]  |
| 专题 | 大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘佳. 微环境可控聚合物-氧化硅介孔材料的制备及脂肪酶固定化研究[D]. 中国科学院研究生院. 2013. |
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