玫菊口服液制备工艺及体外抗氧化活性研究初探
阿不都维力·阿不都尔尼; 努尔艾里·努尔买买提; 张君萍; 来海中; 陈梦婕; 晁泽阳
刊名科学技术创新
2020
卷号30期号:30页码:63-66
关键词玫菊口服液 提取工艺 抗氧化性活性
ISSN号2096-4390
英文摘要

以玫瑰花、菊苣、大枣和枸杞为原料,在单因素试验的基础上,以水提液中总多糖与总多酚的量作为指标,通过正交试验优化了水提时间、水提次数与加水倍量,确定了玫菊口服液的最佳提取工艺。在此工艺条件下,提取液经过浓缩、澄清、除杂后,经分装,灌封,灭菌,即得玫菊口服液。采用DPPH法、ABTS法测定玫菊口服液抗氧化活性,结果表明玫菊口服液对DPPH和ABTS自由基均有一定的清除作用。

内容类型期刊论文
源URL[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/7431]  
专题新疆理化技术研究所_省部共建新疆特有药用资源利用重点实验室
作者单位1.新疆昌凯生物科技有限公司
2.新疆特有药用资源利用省部共建实验室
3.中国科学院新疆理化技术研究所干旱区植物资源化学实验室
4.新疆米兰食品开发有限公司
推荐引用方式
GB/T 7714
阿不都维力·阿不都尔尼,努尔艾里·努尔买买提,张君萍,等. 玫菊口服液制备工艺及体外抗氧化活性研究初探[J]. 科学技术创新,2020,30(30):63-66.
APA 阿不都维力·阿不都尔尼,努尔艾里·努尔买买提,张君萍,来海中,陈梦婕,&晁泽阳.(2020).玫菊口服液制备工艺及体外抗氧化活性研究初探.科学技术创新,30(30),63-66.
MLA 阿不都维力·阿不都尔尼,et al."玫菊口服液制备工艺及体外抗氧化活性研究初探".科学技术创新 30.30(2020):63-66.
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