为评价中国典型水产品产地居民汞暴露的风险,分别在武汉、青岛和厦门三地系统采集139、136和159份当地居民头发样品,测定总汞含量并分析主要影响因素。结果表明:武汉、青岛和厦门居民（n=434）发汞（THg）的中位数（四分位数）为0.435 （0.262,0.820）μg·g^-1,武汉、青岛和厦门居民头发THg的中位数（四分位数）分别为0.392（0.253,0.611）μg·g^-1、0.305（0.204,0.478）μg·g^-1和0.814（0.445,1.350）μg·g^-1;三地分别有10位（7.2%）、8位（5.9%）和64位（40.3%）居民发汞超过美国环保署（USEPA）限值1μg·g^-1;厦门居民的发汞含量显著高于武汉和青岛（P<0.001）,居民的发汞含量与食鱼频率呈显著的正相关关系（P<0.001）;不同年龄段居民的发汞含量存在显著差异（P<0.001）,且在65岁后居民发汞逐渐降低;与以小麦为主食者相比,以大米为主食者其发汞含量增加的比数比（OR）（95%CI）值为6.47（4.07～10.29）;厦门地区居民存在一定的汞暴露风险,而武汉和青岛地区居民的汞暴露风险较低。