一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究

doi:10.3969 / j.issn.1001-9731.2018.11.017

CORC > 烟台海岸带研究所 > 中国科学院烟台海岸带研究所 > 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室 > 海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室

	一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究
	王明超 ; 秦松 ; 杜振宁 ; 李文军
刊名	功能材料
	2018-11-30
卷号	49 期号:11 页码:11102-11106+11113
关键词	藻蓝蛋白胶原蛋白复合水凝胶抗氧化 Phycocyanin Collagen Composite hydrogel Antioxidant
ISSN号	1001-9731
DOI	10.3969 / j.issn.1001-9731.2018.11.017
其他题名	Preparation and study of an antioxidant phycocyanin/collagen composite hydrogel
产权排序	(1)中国科学院烟台海岸带研究所 ; (2)烟台大学新型制剂与生物技术药物研究山东省高校协同创新中心分子药理和药物评价教育部重点实验室(烟台大学)
英文摘要	The type I collagen extracted from Tilapia skin was mixed with Phycocyanin of different concentrations, and the composite hydrogel was prepared by self-assembly properties of collagen. The permeability, microscopic morphology, infrared spectrum, swelling rate and antioxidant of the composite hydrogel were investigated. Results show that permeability, microscopic pores and swelling rates of composite hydrogel increased significantly with increase of phycocyanin content. Infrared spectra showed that characteristic absorption peaks of these two proteins did not be destroyed by the preparation method. In the antioxidant experiment, composite hydrogel with excellent antioxidant capacity showed scavenging capacity of DPPH free radicals, hydroxyl radical.
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:CSCD：6382692
资助机构	“十三五”海洋经济创新发展示范项目烟台市创新型海洋医用材料产业孵化聚集创新与示范项目#YHCX-SWY-201701 ; 海洋源功能生物材料及医药制剂开发项目#KFZD-SW-218
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/24658]
专题	烟台海岸带研究所_海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室中国科学院烟台海岸带研究所
作者单位	1.中国科学院烟台海岸带研究所; 2.烟台大学新型制剂与生物技术药物研究山东省高校协同创新中心分子药理和药物评价教育部重点实验室(烟台大学)
推荐引用方式 GB/T 7714	王明超,秦松,杜振宁,等. 一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究[J]. 功能材料,2018,49(11):11102-11106+11113.
APA	王明超,秦松,杜振宁,&李文军.(2018).一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究.功能材料,49(11),11102-11106+11113.
MLA	王明超,et al."一种抗氧化藻蓝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶的制备及研究".功能材料 49.11(2018):11102-11106+11113.