| 茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究 | |
| 李世杰; 李勇; 曾海英 | |
| 2018 | |
| 卷号 | 37期号:5页码:177-180 |
| 关键词 | 茯苓 多糖 酶解 抑菌性 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6238947 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | [1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李世杰,李勇,曾海英. 茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究[J],2018,37(5):177-180. |
| APA | 李世杰,李勇,&曾海英.(2018).茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究.,37(5),177-180. |
| MLA | 李世杰,et al."茯苓多糖的酶解工艺及抑菌性研究".37.5(2018):177-180. |
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