| 海洋微藻高密度异养发酵的研究进展 | |
| 荣辉[1]; 吴兵兵[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 吴燕燕[5]; 戚勃[6]; 胡晓[7]; 李春生[8] | |
| 刊名 | 食品工业科技
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| 页码 | 1-11 |
| 关键词 | 海洋微藻 异养发酵 发酵方式 活性产物 |
| ISSN号 | 1002-0306 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6200232 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室 2.上海海洋大学食品学院 3.广东省渔业生态环境重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 荣辉[1],吴兵兵[2],杨贤庆[3],等. 海洋微藻高密度异养发酵的研究进展[J]. 食品工业科技:1-11. |
| APA | 荣辉[1].,吴兵兵[2].,杨贤庆[3].,李来好[4].,吴燕燕[5].,...&李春生[8]. |
| MLA | 荣辉[1],et al."海洋微藻高密度异养发酵的研究进展".食品工业科技 |
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