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	DHA功能特性以及抗氧化性研究进展
	杨贤庆[1]; 吕军伟[2]; 林婉玲[3]; 李来好[4]; 李晓燕[5]
	2013
会议名称	2013年环北部湾高校研究生海洋论坛
会议日期	2013-10-01
关键词	DHA 生理功能 抗氧化性
页码	394-397
URL标识	查看原文
内容类型	会议论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6164931
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东 广州 510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东 广州 510300 2.上海海洋大学,上海 201306[3]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东 广州 510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东 广州 510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东 广州 510300 3.上海海洋大学,上海 201306
推荐引用方式 GB/T 7714	杨贤庆[1],吕军伟[2],林婉玲[3],等. DHA功能特性以及抗氧化性研究进展[C]. 见:2013年环北部湾高校研究生海洋论坛. 2013-10-01.

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