| 响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺 | |
| 杨丽芝[1]; 杨贤庆[2]; 黄卉[3]; 李来好[4]; 邓建朝[5]; 赵永强[6]; 杨少玲[7] | |
| 刊名 | 食品工业科技
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| 2016 | |
| 卷号 | 37期号:18页码:292-296 |
| 关键词 | 鸢乌贼 墨汁多糖 提取 响应面分析 |
| ISSN号 | 1004-471X |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2016.18.047 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6153547 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300 2.上海海洋大学食品学院,上海201306 3.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨丽芝[1],杨贤庆[2],黄卉[3],等. 响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺[J]. 食品工业科技,2016,37(18):292-296. |
| APA | 杨丽芝[1].,杨贤庆[2].,黄卉[3].,李来好[4].,邓建朝[5].,...&杨少玲[7].(2016).响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺.食品工业科技,37(18),292-296. |
| MLA | 杨丽芝[1],et al."响应面法优化南海鸢乌贼墨汁多糖提取工艺".食品工业科技 37.18(2016):292-296. |
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