| 明确产地信息是否会影响消费者对养殖鱼类还是野生鱼类的购买倾向? | |
| 李爽[1] | |
| 刊名 | 中国水产
 |
| 2016 | |
| 期号 | 8页码:58-62 |
| 关键词 | 养殖鱼类 野生鱼类 购买倾向 感官特性 金头鲷 人工养殖 方差分析 社会人口结构 评审员 营养价值 |
| ISSN号 | 1002-6681 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1002-6681.2016.08.022 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6153024 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院营口增殖实验站 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李爽[1]. 明确产地信息是否会影响消费者对养殖鱼类还是野生鱼类的购买倾向?[J]. 中国水产,2016(8):58-62. |
| APA | 李爽[1].(2016).明确产地信息是否会影响消费者对养殖鱼类还是野生鱼类的购买倾向?.中国水产(8),58-62. |
| MLA | 李爽[1]."明确产地信息是否会影响消费者对养殖鱼类还是野生鱼类的购买倾向?".中国水产 .8(2016):58-62. |
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