| 鳕鱼鱼鳔来源酶解肽的抗氧化活性与延缓H_2O_2诱导2BS细胞衰老作用的研究 | |
| 李娜[1]; 周德庆[2]; 吕世伟[3]; 刘楠[4]; 王珊珊[5]; 马玉洁[6] | |
| 2018 | |
| 会议名称 | 中国食品科学技术学会第十五届年会 |
| 会议日期 | 2018-11-07 |
| 关键词 | 多肽 鱼鳔 抗氧化活性 抗衰老活性 |
| 页码 | 2 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6145842 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室 2.上海海洋大学食品学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李娜[1],周德庆[2],吕世伟[3],等. 鳕鱼鱼鳔来源酶解肽的抗氧化活性与延缓H_2O_2诱导2BS细胞衰老作用的研究[C]. 见:中国食品科学技术学会第十五届年会. 2018-11-07. |
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