CORC  > 中国水产科学院
鲍鱼内脏多糖分离纯化与抗氧化活性评价
陈胜军[1]; 刘先进[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 黄卉[5]; 吴燕燕[6]; 胡晓[7]; 李春生[8]
刊名南方农业学报
2019
卷号50期号:2页码:372-377
关键词鲍鱼内脏 分离纯化 多糖 抗氧化
ISSN号2095-1191
DOIhttp://dx.doi.org/10.3969/j.issn.2095-1191.2019.02.22
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6141833
专题中国水产科学院
作者单位1.[1]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州 510300
2.上海海洋大学食品学院,上海 201306[3]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300[8]中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室/国家水产品加工技术研发中心,广州,510300
推荐引用方式
GB/T 7714
陈胜军[1],刘先进[2],杨贤庆[3],等. 鲍鱼内脏多糖分离纯化与抗氧化活性评价[J]. 南方农业学报,2019,50(2):372-377.
APA 陈胜军[1].,刘先进[2].,杨贤庆[3].,李来好[4].,黄卉[5].,...&李春生[8].(2019).鲍鱼内脏多糖分离纯化与抗氧化活性评价.南方农业学报,50(2),372-377.
MLA 陈胜军[1],et al."鲍鱼内脏多糖分离纯化与抗氧化活性评价".南方农业学报 50.2(2019):372-377.
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