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	1-MCP处理对库尔勒香梨采后储存期香气成分和品质的影响
	杜林笑[1]; 赵晓敏[1]; 杨洋[1]; 李斌斌[1]; 谢季云[1]; 马楠[1]; 白友强[1]; 李丹[1]; 傅达奇[2]; 李学文[1]
	2018
卷号	34期号:7页码:134-142
关键词	库尔勒香梨 1-甲基环丙烯 香气成分 GC-MS 品质
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6138503
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052 2.[2]中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
推荐引用方式 GB/T 7714	杜林笑[1],赵晓敏[1],杨洋[1],等. 1-MCP处理对库尔勒香梨采后储存期香气成分和品质的影响[J],2018,34(7):134-142.
APA	杜林笑[1].,赵晓敏[1].,杨洋[1].,李斌斌[1].,谢季云[1].,...&李学文[1].(2018).1-MCP处理对库尔勒香梨采后储存期香气成分和品质的影响.,34(7),134-142.
MLA	杜林笑[1],et al."1-MCP处理对库尔勒香梨采后储存期香气成分和品质的影响".34.7(2018):134-142.

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