CORC  > 贵州大学
题名酱香型白酒生产中功能微生物的优化组合及其应用研究
作者曾德勇
答辩日期2016
导师曹文涛 ; 贵州大学
关键词酱香型白酒 功能性微生物 强化大曲 气相色谱-质谱联用法
学位名称硕士
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内容类型学位论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5978057
专题贵州大学
作者单位[1]贵州大学
推荐引用方式
GB/T 7714
曾德勇. 酱香型白酒生产中功能微生物的优化组合及其应用研究[D]. 2016.
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