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	乳酸菌细菌素plantaricin JK的异源表达、分离纯化及抗菌活性
	蒋晗[1,2]; 刘娇[1]; 郦萍[1]; 顾青[1]
	2017
卷号	29期号:2页码:332
关键词	plantaricin JK 异源表达 分离纯化 抗菌活性
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内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5898223
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江工商大学浙江省食品微生物技术研究重点实验室,浙江杭州310018 2.[2]中国计量大学浙江省海洋食品品质及危害物控制技术重点实验室,浙江杭州310018
推荐引用方式 GB/T 7714	蒋晗[1,2],刘娇[1],郦萍[1],等. 乳酸菌细菌素plantaricin JK的异源表达、分离纯化及抗菌活性[J],2017,29(2):332.
APA	蒋晗[1,2],刘娇[1],郦萍[1],&顾青[1].(2017).乳酸菌细菌素plantaricin JK的异源表达、分离纯化及抗菌活性.,29(2),332.
MLA	蒋晗[1,2],et al."乳酸菌细菌素plantaricin JK的异源表达、分离纯化及抗菌活性".29.2(2017):332.

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