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	腌制食品中N-亚硝胺类化合物分析方法的研究进展
	王燕飞[1]; 黄丹[1]; 陈盛[1]; 陈莉[1]; 王国军[1]; 金杨平[2]; 陈可先[1,2]
	2018
卷号	54期号:9页码:1068
关键词	N-亚硝胺类化合物 分析方法 腌制食品 综述
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5881789
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]台州市质量技术监督检测研究院,台州318000 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310018
推荐引用方式 GB/T 7714	王燕飞[1],黄丹[1],陈盛[1],等. 腌制食品中N-亚硝胺类化合物分析方法的研究进展[J],2018,54(9):1068.
APA	王燕飞[1].,黄丹[1].,陈盛[1].,陈莉[1].,王国军[1].,...&陈可先[1,2].(2018).腌制食品中N-亚硝胺类化合物分析方法的研究进展.,54(9),1068.
MLA	王燕飞[1],et al."腌制食品中N-亚硝胺类化合物分析方法的研究进展".54.9(2018):1068.

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