QQ客服 官方微博 反馈留言

	基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究
	徐珊珊[1]; 张璐璐[2,3]; 高海燕[1]; 汪厚银[2]; 史波林[2]; 钟葵[2]; 赵镭[2]
	2018
卷号	43期号:5页码:6
关键词	汉源 花椒 超高效液相色谱 质谱 麻味特征物质
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5876469
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]上海大学生命科学学院,上海200444 2.[2]中国标准化研究院食品与农业标准化研究所,北京102200 3.[3]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310018
推荐引用方式 GB/T 7714	徐珊珊[1],张璐璐[2,3],高海燕[1],等. 基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究[J],2018,43(5):6.
APA	徐珊珊[1].,张璐璐[2,3].,高海燕[1].,汪厚银[2].,史波林[2].,...&赵镭[2].(2018).基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究.,43(5),6.
MLA	徐珊珊[1],et al."基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究".43.5(2018):6.

个性服务

查看访问统计

相关权益政策

暂无数据

收藏/分享

除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。