| 单功能化壳聚糖对刺梨果汁单宁及色素吸附的研究 | |
| 李小红; 曾民鑫; 周良春 | |
| 2018 | |
| 期号 | 8页码:176-183 |
| 关键词 | beta-环糊精-6-壳聚糖 刺梨 脱色 单宁 吸附等温线 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5840539 |
| 专题 | 贵州理工学院 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州理工学院 2.[2]成都产品质量检验研究院有限责任公司 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李小红,曾民鑫,周良春. 单功能化壳聚糖对刺梨果汁单宁及色素吸附的研究[J],2018(8):176-183. |
| APA | 李小红,曾民鑫,&周良春.(2018).单功能化壳聚糖对刺梨果汁单宁及色素吸附的研究.(8),176-183. |
| MLA | 李小红,et al."单功能化壳聚糖对刺梨果汁单宁及色素吸附的研究"..8(2018):176-183. |
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