| 果蔬冷冻干燥颗粒的配方研究 | |
| 李安; 王建超; 王宇宇; 姜义雪; 吴德智 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 38期号:20页码:171-176 |
| 关键词 | 果蔬 冷冻干燥 颗粒 混料设计 响应曲面设计 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5838194 |
| 专题 | 贵州理工学院 |
| 作者单位 | [1]贵州理工学院,贵州贵阳550003 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李安,王建超,王宇宇,等. 果蔬冷冻干燥颗粒的配方研究[J],2017,38(20):171-176. |
| APA | 李安,王建超,王宇宇,姜义雪,&吴德智.(2017).果蔬冷冻干燥颗粒的配方研究.,38(20),171-176. |
| MLA | 李安,et al."果蔬冷冻干燥颗粒的配方研究".38.20(2017):171-176. |
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