| 越南巨竹叶不溶性膳食纤维制备研究 | |
| 陶文亮; 邵明攀; 李焱; 田孟奎 | |
| 2014 | |
| 期号 | 4页码:61-69 |
| 关键词 | 水不溶性膳食纤维 酸碱法 持水力 膨胀力 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5771792 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]毕节学院,毕节551700 2.[2]贵州大学化学与化工学院,贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陶文亮,邵明攀,李焱,等. 越南巨竹叶不溶性膳食纤维制备研究[J],2014(4):61-69. |
| APA | 陶文亮,邵明攀,李焱,&田孟奎.(2014).越南巨竹叶不溶性膳食纤维制备研究.(4),61-69. |
| MLA | 陶文亮,et al."越南巨竹叶不溶性膳食纤维制备研究"..4(2014):61-69. |
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