| 利用蛋白质组学技术研究不同储藏条件稻谷陈化机制 | |
| Sun, Shuguo; Wang, Ruohui; Lin, Qinlu; Jiang, Chunyan; Ding, Yuqin; Cao, Jianzhong | |
| 刊名 | 农业工程学报
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 33期号:18页码:277-284 |
| 关键词 | 蛋白 储藏 品质控制 蛋白质组学 陈化 稻谷 |
| ISSN号 | 1002-6819 |
| DOI | 10.11975/j.issn.1002-6819.2017.18.036 |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | EI:20174704434880 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5737471 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[Wang, Ruohui 2.Cao, Jianzhong 3.Jiang, Chunyan 4.Lin, Qinlu 5.Sun, Shuguo 6.Ding, Yuqin] College of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology/National Engineering Laboratory for Deep Processing of Rice and Byproducts, Changsha, 410004, China |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Sun, Shuguo,Wang, Ruohui,Lin, Qinlu,等. 利用蛋白质组学技术研究不同储藏条件稻谷陈化机制[J]. 农业工程学报,2017,33(18):277-284. |
| APA | Sun, Shuguo,Wang, Ruohui,Lin, Qinlu,Jiang, Chunyan,Ding, Yuqin,&Cao, Jianzhong.(2017).利用蛋白质组学技术研究不同储藏条件稻谷陈化机制.农业工程学报,33(18),277-284. |
| MLA | Sun, Shuguo,et al."利用蛋白质组学技术研究不同储藏条件稻谷陈化机制".农业工程学报 33.18(2017):277-284. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论