| 肉桂油对大菱鲆荧光假单胞菌腐败能力的抑制作用 | |
| 陈桂芳; 李学鹏; 仪淑敏; 朱军莉; 王彦波; 李婷婷; 孙力军; 励建荣 | |
| 2015-10-21 | |
| 会议日期 | 2015-10-21 |
| 会议地点 | 中国辽宁大连 |
| 关键词 | 群体感应 灭菌鱼汁 肉桂油 荧光假单胞菌 |
| 会议录 | 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘要集
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5665241 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 1.[1]渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院 3.[3]大连民族学院生命科学学院 4.[4]广东海洋大学食品科技学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈桂芳,李学鹏,仪淑敏,等. 肉桂油对大菱鲆荧光假单胞菌腐败能力的抑制作用[C]. 见:. 中国辽宁大连. 2015-10-21. |
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