| 油菜籽加工新技术及深度开发 | |
| 刘大川 | |
| 刊名 | 农村新技术：加工版
 |
| 2011 | |
| 期号 | 3页码:28-31 |
| 关键词 | 油菜籽 加工新技术 深度开发 双低菜籽油 油料资源 种植模式 油菜品种 芥酸含量 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1002-3542.2011.06.032 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5597174 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | [刘大川] 湖北武汉工业学院食品科学与工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘大川. 油菜籽加工新技术及深度开发[J]. 农村新技术：加工版,2011(3):28-31. |
| APA | 刘大川.(2011).油菜籽加工新技术及深度开发.农村新技术：加工版(3),28-31. |
| MLA | 刘大川."油菜籽加工新技术及深度开发".农村新技术：加工版 .3(2011):28-31. |
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