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题名	DHA藻油在食用油中的应用研究
作者	曹维
答辩日期	2015
授予单位	武汉轻工大学
导师	何东平
关键词	DHA藻油 食用油 制备工艺 稳定性 生物活性
学位名称	硕士
URL标识	查看原文
内容类型	学位论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5586065
专题	武汉轻工大学
作者单位	[曹维] 武汉轻工大学
推荐引用方式 GB/T 7714	曹维. DHA藻油在食用油中的应用研究[D]. 武汉轻工大学. 2015.

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