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	HACCP在冻寿司虾加工中的应用
	方盛兆[1]; 王宏海[2]; 梁晶晶[2]
	2013
卷号	33期号:8页码:25
关键词	寿司虾 HACCP 应用
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5564454
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江海氏实业集团有限公司,浙江舟山316102 2.[2]浙江工商大学水产品加工研究所,浙江杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	方盛兆[1],王宏海[2],梁晶晶[2]. HACCP在冻寿司虾加工中的应用[J],2013,33(8):25.
APA	方盛兆[1],王宏海[2],&梁晶晶[2].(2013).HACCP在冻寿司虾加工中的应用.,33(8),25.
MLA	方盛兆[1],et al."HACCP在冻寿司虾加工中的应用".33.8(2013):25.

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