CORC  > 浙江工商大学
使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间
黄洁[1]; 李燕[2]; 尹芳缘[1]; 赵梦田[1]; 姜燕[1]; 沈凤[1]; 王绿野[1]; 惠国华[1]; 陈裕泉[3]
2013
卷号26期号:10页码:1317
关键词低温贮藏罗非鱼 储存时间 电子鼻 随机共振 信噪比
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5536993
专题浙江工商大学
作者单位1.[1] 浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035
2.[2] 国家知识产权局专利审查协作北京中心光电部,北京100083
3.[3] 浙江大学生物医学工程与仪器科学学院,杭州310027
推荐引用方式
GB/T 7714
黄洁[1],李燕[2],尹芳缘[1],等. 使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间[J],2013,26(10):1317.
APA 黄洁[1].,李燕[2].,尹芳缘[1].,赵梦田[1].,姜燕[1].,...&陈裕泉[3].(2013).使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间.,26(10),1317.
MLA 黄洁[1],et al."使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间".26.10(2013):1317.
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