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	紫贻贝低温无水保活过程中的生化变化
	戴志远[1]; 张燕平[1]; 张虹[1]; 洪詠平[1]; 宋广磊[1]
	2004
卷号	4期号:3页码:16
关键词	保活 生化变化 紫贻贝 低温 水分 营养成分 下降 ATP 后下 腺苷三磷酸
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5528535
专题	浙江工商大学
作者单位	[1]浙江工商大学水产品加工研究所,杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	戴志远[1],张燕平[1],张虹[1],等. 紫贻贝低温无水保活过程中的生化变化[J],2004,4(3):16.
APA	戴志远[1],张燕平[1],张虹[1],洪詠平[1],&宋广磊[1].(2004).紫贻贝低温无水保活过程中的生化变化.,4(3),16.
MLA	戴志远[1],et al."紫贻贝低温无水保活过程中的生化变化".4.3(2004):16.

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