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	鱼鳔糖胺聚糖的提取及其吸湿保湿性能评价
	屈义[1]; 周斯仪[1]; 冯陶[1]; 钟赛意[1,2]; 谌素华[1]; 苏伟明[1]; 吴小禾[2,3]
	2017
卷号	38期号:16页码:118
关键词	鱼鳔 糖胺聚糖 提取工艺 理化及结构特征 吸湿性 保湿性
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5493948
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]广东海洋大学食品科技学院、广东省水产品加工与安全重点实验室、广东省海洋食品工程技术研究中心、水产品深加工广东省高等学校重点实验室,广东湛江524088 2.[2]中山市淡水产品技术服务协同创新中心,广东中山528436 3.[3]中山火炬职业技术学院,广东中山528436
推荐引用方式 GB/T 7714	屈义[1],周斯仪[1],冯陶[1],等. 鱼鳔糖胺聚糖的提取及其吸湿保湿性能评价[J],2017,38(16):118.
APA	屈义[1].,周斯仪[1].,冯陶[1].,钟赛意[1,2].,谌素华[1].,...&吴小禾[2,3].(2017).鱼鳔糖胺聚糖的提取及其吸湿保湿性能评价.,38(16),118.
MLA	屈义[1],et al."鱼鳔糖胺聚糖的提取及其吸湿保湿性能评价".38.16(2017):118.

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