CORC  > 广东海洋大学
玉米须类胡萝卜素的提取及其稳定性
敖艳[1]; 全沁果[2]; 马良[1]
2017
卷号31期号:10页码:1946
关键词玉米须 类胡萝卜素 提取 稳定性
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5485331
专题广东海洋大学
作者单位1.[1]西南大学食品科学学院,重庆400715
2.[2]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088
推荐引用方式
GB/T 7714
敖艳[1],全沁果[2],马良[1]. 玉米须类胡萝卜素的提取及其稳定性[J],2017,31(10):1946.
APA 敖艳[1],全沁果[2],&马良[1].(2017).玉米须类胡萝卜素的提取及其稳定性.,31(10),1946.
MLA 敖艳[1],et al."玉米须类胡萝卜素的提取及其稳定性".31.10(2017):1946.
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