| 大野芋营养成分分析与重金属检测 | |
| 刘宇婧[1]; 付为国[2]; 蔡哲平[3]; 龙春林[4] | |
| 刊名 | 食品研究与开发
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 37期号:21页码:119-122 |
| 关键词 | 大野芋 蔬菜 营养成分 重金属 分析测定 |
| ISSN号 | 1005-6521 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1005-6521.2016.21.027 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5364129 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学现代农业装备与技术省部共建教育部重点实验室,江苏镇江,212013[2]江苏大学现代农业装备与技术省部共建教育部重点实验室,江苏镇江,212013[3]中央民族大学生命与环境科学学院,北京,100081[4]中央民族大学生命与环境科学学院,北京,100081 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘宇婧[1],付为国[2],蔡哲平[3],等. 大野芋营养成分分析与重金属检测[J]. 食品研究与开发,2016,37(21):119-122. |
| APA | 刘宇婧[1],付为国[2],蔡哲平[3],&龙春林[4].(2016).大野芋营养成分分析与重金属检测.食品研究与开发,37(21),119-122. |
| MLA | 刘宇婧[1],et al."大野芋营养成分分析与重金属检测".食品研究与开发 37.21(2016):119-122. |
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