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	嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp.产胞外蛋白酶特性及其酶学性质
	高瑞昌[1]; 赵梦琴[2]; 石彤[3]; 崔恒林[4]; 袁丽[5]
刊名	食品与发酵工业
	2016
卷号	42期号:11页码:65-70
关键词	嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp. 胞外蛋白酶 酶学特性
ISSN号	0253-990X
DOI	http://dx.doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201611011
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5363975
专题	江苏大学
作者单位	[1]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[2]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[3]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[4]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[5]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013
推荐引用方式 GB/T 7714	高瑞昌[1],赵梦琴[2],石彤[3],等. 嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp.产胞外蛋白酶特性及其酶学性质[J]. 食品与发酵工业,2016,42(11):65-70.
APA	高瑞昌[1],赵梦琴[2],石彤[3],崔恒林[4],&袁丽[5].(2016).嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp.产胞外蛋白酶特性及其酶学性质.食品与发酵工业,42(11),65-70.
MLA	高瑞昌[1],et al."嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp.产胞外蛋白酶特性及其酶学性质".食品与发酵工业 42.11(2016):65-70.

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