| 啤酒糟一次发酵菌种配伍选择 | |
| 宾冬梅; 黄河清涛; 易诚; 伍渡清; 饶力群 | |
| 刊名 | 黑龙江畜牧兽医
 |
| 2017 | |
| 期号 | 18页码:187-189 |
| 关键词 | 啤酒糟 黑曲霉 康氏木霉 混菌 发酵 纤维素酶活 |
| ISSN号 | 1004-7034 |
| DOI | 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.1646 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5304306 |
| 专题 | 衡阳师范学院 |
| 作者单位 | 衡阳师范学院生命科学与环境学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 宾冬梅,黄河清涛,易诚,等. 啤酒糟一次发酵菌种配伍选择[J]. 黑龙江畜牧兽医,2017(18):187-189. |
| APA | 宾冬梅,黄河清涛,易诚,伍渡清,&饶力群.(2017).啤酒糟一次发酵菌种配伍选择.黑龙江畜牧兽医(18),187-189. |
| MLA | 宾冬梅,et al."啤酒糟一次发酵菌种配伍选择".黑龙江畜牧兽医 .18(2017):187-189. |
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