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题名	芥菜的清洁发酵工艺及产品开发研究
作者	李奕佳
答辩日期	2017
授予单位	湖南农业大学
导师	谭兴和
学位名称	硕士
URL标识	查看原文
内容类型	学位论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5145231
专题	湖南农业大学
作者单位	[李奕佳] 湖南农业大学
推荐引用方式 GB/T 7714	李奕佳. 芥菜的清洁发酵工艺及产品开发研究[D]. 湖南农业大学. 2017.

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