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	新型藤椒酱加工工艺的研究
	陈艳[1]; 李美凤[1]; 饶朝龙[1]; 林梦娴[1]
	2019
卷号	44期号:2页码:114-117
关键词	藤椒 调味酱 工艺 酰胺
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4705782
专题	成都中医药大学
作者单位	[1]成都中医药大学公共卫生学院,成都611137
推荐引用方式 GB/T 7714	陈艳[1],李美凤[1],饶朝龙[1],等. 新型藤椒酱加工工艺的研究[J],2019,44(2):114-117.
APA	陈艳[1],李美凤[1],饶朝龙[1],&林梦娴[1].(2019).新型藤椒酱加工工艺的研究.,44(2),114-117.
MLA	陈艳[1],et al."新型藤椒酱加工工艺的研究".44.2(2019):114-117.

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