CORC  > 暨南大学
蒸汽爆破甘蔗渣中抗氧化物质的提取及评价
李晶博[1]; 林蒋海[1]; 肖文娟[1]; 刘泽寰[1]
2012
卷号33期号:10页码:105
关键词蒸汽爆破甘蔗渣 酚类 总糖 提取 抗氧化能力
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4454683
专题暨南大学
作者单位[1]暨南大学生命与健康工程研究院分子生物研究中心,广东广州510632
推荐引用方式
GB/T 7714
李晶博[1],林蒋海[1],肖文娟[1],等. 蒸汽爆破甘蔗渣中抗氧化物质的提取及评价[J],2012,33(10):105.
APA 李晶博[1],林蒋海[1],肖文娟[1],&刘泽寰[1].(2012).蒸汽爆破甘蔗渣中抗氧化物质的提取及评价.,33(10),105.
MLA 李晶博[1],et al."蒸汽爆破甘蔗渣中抗氧化物质的提取及评价".33.10(2012):105.
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