| 题名 | Empirical Analysis on Supply Chain Development in Relation to the Traditional Street Food Transition |
| 作者 | Scheibler; Shai BL(晒伯乐); Ma K(马克) |
| 答辩日期 | 2016 |
| 授予单位 | 大连理工大学 |
| 导师 | 刘晓冰 |
| 关键词 | 中国街头食物 长供应链 短供应链 街头商贩 快速消费品 传统食物 |
| 学位名称 | 硕士 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 出处 | 大连理工大学 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4395622 |
| 专题 | 大连理工大学 |
| 作者单位 | 大连理工大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Scheibler,Shai BL,Ma K. Empirical Analysis on Supply Chain Development in Relation to the Traditional Street Food Transition[D]. 大连理工大学. 2016. |
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