| 响应面法在食品中的应用 | |
| 钱红玫; 胡文忠; 冯可; 萨仁高娃; 李佳格 | |
| 2016 | |
| 会议名称 | 中国食品科学技术学会第十三届年会 |
| 会议日期 | 2016-11-09 |
| 会议地点 | 北京 |
| 关键词 | 响应面法 优化 设计方案 应用 食品 |
| 页码 | 394-395 |
| 会议录 | 中国食品科学技术学会第十三届年会
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4385349 |
| 专题 | 大连理工大学 |
| 作者单位 | 1.大连工业大学食品学院 辽宁大连116600 2.大连民族大学生命科学学院 辽宁大连116600 3.大连理工大学生命科学与技术学院 辽宁大连116024 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 钱红玫,胡文忠,冯可,等. 响应面法在食品中的应用[C]. 见:中国食品科学技术学会第十三届年会. 北京. 2016-11-09. |
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