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	藜麦活性成分研究进展
	胡一晨[1]; 赵钢[1]; 秦培友[2]; 成颜芬[3]; 曹亚楠[1,4]; 邹亮[1]; 任贵兴[2]
	2018
卷号	44期号:11页码:1579-1591
关键词	藜麦 活性成分 多酚 皂苷 多糖
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4328221
专题	成都中医药大学
作者单位	1.[1]成都大学/农业部杂粮加工重点实验室,四川成都610106 2.[2]中国农业科学院作物科学研究所,北京100081 3.[3]成都中医药大学药学院,四川成都611137 4.[4]西华大学食品与生物工程学院,四川成都610039
推荐引用方式 GB/T 7714	胡一晨[1],赵钢[1],秦培友[2],等. 藜麦活性成分研究进展[J],2018,44(11):1579-1591.
APA	胡一晨[1].,赵钢[1].,秦培友[2].,成颜芬[3].,曹亚楠[1,4].,...&任贵兴[2].(2018).藜麦活性成分研究进展.,44(11),1579-1591.
MLA	胡一晨[1],et al."藜麦活性成分研究进展".44.11(2018):1579-1591.

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