| 吃腌制食品不等于得癌，搭配新鲜蔬果少风险 | |
| 言寺[1]; 陈胜芳[2] | |
| 刊名 | 康复
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 0期号:1 |
| 关键词 | 腌制食品 致癌物 亚硝酸盐类 风险 蔬果 搭配 传统制法 制备过程 |
| ISSN号 | 1005-832X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3634662 |
| 专题 | 上海中医药大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 言寺[1],陈胜芳[2]. 吃腌制食品不等于得癌，搭配新鲜蔬果少风险[J]. 康复,2018,0(1). |
| APA | 言寺[1],&陈胜芳[2].(2018).吃腌制食品不等于得癌，搭配新鲜蔬果少风险.康复,0(1). |
| MLA | 言寺[1],et al."吃腌制食品不等于得癌，搭配新鲜蔬果少风险".康复 0.1(2018). |
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