CORC  > 暨南大学
餐饮业废油脂皂化工艺的探索
邓琪 [1]; 尹平河 [1]; 赵玲 [1]; 张璇 [2]; 余汉豪 [2]; 单习章 [2]; 王国翠 [2]
2004
卷号5期号:[db:dc_citation_issue]页码:38
关键词废油脂 皂化 皂化度 工艺条件 红外光谱
DOI[db:dc_identifier_doi]
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WOS记录号[db:dc_identifier_wosid]
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3338626
专题暨南大学
作者单位1.[1]暨南大学生命科学与技术学院,广州,510632
2.[2]广东省广州市越秀区环境保护局,广州,510170
推荐引用方式
GB/T 7714
邓琪 [1],尹平河 [1],赵玲 [1],等. 餐饮业废油脂皂化工艺的探索[J],2004,5([db:dc_citation_issue]):38.
APA 邓琪 [1].,尹平河 [1].,赵玲 [1].,张璇 [2].,余汉豪 [2].,...&王国翠 [2].(2004).餐饮业废油脂皂化工艺的探索.,5([db:dc_citation_issue]),38.
MLA 邓琪 [1],et al."餐饮业废油脂皂化工艺的探索".5.[db:dc_citation_issue](2004):38.
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