印尼热泉中产嗜热碱性蛋白酶菌株筛选及酶学性质研究

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	印尼热泉中产嗜热碱性蛋白酶菌株筛选及酶学性质研究
	王帅 1; 林学政 1; 黄晓航 1; 郑立 1
刊名	海洋科学进展
	2012
卷号	30 期号:2 页码:244-251
关键词	热泉嗜热细菌嗜热蛋白酶鉴定 hotspring thermophilic bacterium thermophilic protease identification
ISSN号	1671-6647
英文摘要	采用MSM寡营养培养基从印度尼西亚Pantai cermin,Kalianda和Banyuwedang三个地区的热泉水样、泥样以及沉积物样品中分离获得细菌菌株,通过检测蛋白酶产生透明圈和福林酚蛋白酶活性测定相结合的方法,从中筛选出1株产嗜热蛋白酶的菌株PBI,该菌株经初步鉴定为短杆菌属(Brevibacillus),并对其酶学性质进行了研究。结果表明,菌株PBI产蛋白酶的最适酶活温度为60℃,最适pH值为8.0~9.0,具有较好的热稳定性和pH稳定性,60℃时酶的半衰期为30min,70℃条件下20min仍保持46.1%的酶活,该酶在pH值为5.0~9.0范围的缓冲液中酶活相对稳定。其产嗜热蛋白酶的酶活力最高可达到60.53U/mL,在100℃条件下仍能保留26.37%的相对酶活。Fe~(2+),Fe~(3+),Cu~(2+)和Zn~(2+)对嗜热蛋白酶活性具有明显的抑制作用。该嗜热蛋白酶对EDTA敏感,苯甲基磺酰氟(PMSF)、亮抑酶肽(Leupeptin)、苄眯(Benzamidine)和胃蛋白酶抑制剂(Pepstain A)对该嗜热蛋白酶都有一定的抑制作用,说明其酶活性受到丝氨酸、半胱氨酸残基的影响。结果表明,该菌株是1株具有进一步改造利用价值的产蛋白酶菌株。
资助项目	中央级公益性科研院所基本科研业务项目印尼热泉生态系统微生物多样性及其产嗜热酶研究 ; 海洋专性解烃菌Cycloclasticus spp.的代谢特征及协同降解高分子量多环芳烃的研究
WOS研究方向	Microbiology
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:4560277
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.fio.com.cn:8080/handle/2SI8HI0U/11213]
专题	业务部门_海洋生态研究中心
作者单位	1.国家海洋局第一海洋研究所, 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国 2.国家海洋局第一海洋研究所, 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国 3.国家海洋局第一海洋研究所, 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国 4.国家海洋局第一海洋研究所, 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	王帅,林学政,黄晓航,等. 印尼热泉中产嗜热碱性蛋白酶菌株筛选及酶学性质研究[J]. 海洋科学进展,2012,30(2):244-251.
APA	王帅,林学政,黄晓航,&郑立.(2012).印尼热泉中产嗜热碱性蛋白酶菌株筛选及酶学性质研究.海洋科学进展,30(2),244-251.
MLA	王帅,et al."印尼热泉中产嗜热碱性蛋白酶菌株筛选及酶学性质研究".海洋科学进展 30.2(2012):244-251.