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毛细管电泳多模式测定食品和化妆品中防腐剂的方法比较
彭振磊 ; 薄涛 ; 贡素萱 ; 李琛琛 ; 马立克·迪丽努尔 ; 刘虎威
2003
关键词毛细管电泳 食品 化妆品 防腐剂
英文摘要本文研究了用CE的3种分离模式同时分离检测食品和化妆品中苯甲酸、山梨酸及对羟基苯甲酸酯类等6种常用防腐剂的方法.对每种电泳模式的分离进行了优化,并讨论了分离条件的改变对分离选择性的影响.应用毛细管区带电泳(CZE)、微乳电动毛细管色谱(MEEKC)的最优实验条件对多种食品和化妆品中防腐剂进行了检测,并对测定结果进行比较讨论.; 0
语种中文
内容类型其他
源URL[http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/82602]  
专题化学与分子工程学院
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GB/T 7714
彭振磊,薄涛,贡素萱,等. 毛细管电泳多模式测定食品和化妆品中防腐剂的方法比较. 2003-01-01.
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