| 题名 | 土壤-作物体系黄曲霉种群分布及其毒素污染 |
| 作者 | 高军侠 |
| 答辩日期 | 2005 |
| 文献子类 | 博士 |
| 授予单位 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 |
| 授予地点 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 |
| 关键词 | 土壤 玉米 黄曲霉种群 黄曲霉毒素 |
| 其他题名 | Aspergillus section Flavi distribution and aflatoxin contamination in a soil-crop system |
| 学位专业 | 土壤学 |
| 英文摘要 | 在辽宁地区开展土壤-作物体系黄曲霉种群分布及其毒素污染研究，结果表明：黄曲霉是辽宁地区土壤和作物当中存在的优势种，L品系是主要品系；在黄曲霉种群构成及黄曲霉品系分布上具有地域特征。土壤黄曲霉菌落数在作物不同生育期具有显著差异。分别从土壤、玉米当中分离到的黄曲霉产毒率是22％和46％，土壤～作物体系中黄曲霉产毒率是39％。试验中未检出强产毒菌株，说明辽宁地区土壤一作物体系中黄曲霉菌株具有较低的产毒能力。依据我国现行的粮食中黄曲霉毒素允许标准，辽宁地区的玉米黄曲霉毒素污染处于低水平，平均黄曲霉毒素含量为0.89μg．kg-1，符合粮食安全标准。但少数样本超出了一些发达国家颁布的严格限定，表明该区仍需对玉米黄曲霉毒素污染加以控制。从区域分布看，干旱较重的辽西地区黄曲霉毒素污染较湿润的辽东和辽中地区严重。黄曲霉毒素污染随着玉米储藏时间延长有增加的趋势。土壤黄曲霉菌落数与玉米黄曲霉毒素污染呈正相关关系，用土壤黄曲霉菌落数能较好地反映该地区的黄曲霉毒素污染状况。轮作对一减少土壤中黄曲霉数量具有显著影响。在田间管理中应当实施合理轮作及适时灌溉，可预防黄曲霉侵染及降低黄曲霉毒素污染。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-12-15 |
| 页码 | 135 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/3413]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高军侠. 土壤-作物体系黄曲霉种群分布及其毒素污染[D]. 中国科学院沈阳应用生态研究所. 中国科学院沈阳应用生态研究所. 2005. |
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