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	气相色谱-质谱联用分析高温酸处理对烟末风味物质的影响 (EI收录)
	朱明明[1]; 卓浩廉[2]; 赵谋明[1]; 伍锦鸣[2]; 赵强忠[1]; 黎玉茗[2]
刊名	《现代食品科技》
	2012
卷号	28页码:1590-1594
关键词	烟末 酸 风味物质 气相色谱_质谱联用 感官评吸
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2246576
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 2.[2]广东中烟工业有限责任公司,广东广州510610
推荐引用方式 GB/T 7714	朱明明[1],卓浩廉[2],赵谋明[1],等. 气相色谱-质谱联用分析高温酸处理对烟末风味物质的影响 (EI收录)[J]. 《现代食品科技》,2012,28:1590-1594.
APA	朱明明[1],卓浩廉[2],赵谋明[1],伍锦鸣[2],赵强忠[1],&黎玉茗[2].(2012).气相色谱-质谱联用分析高温酸处理对烟末风味物质的影响 (EI收录).《现代食品科技》,28,1590-1594.
MLA	朱明明[1],et al."气相色谱-质谱联用分析高温酸处理对烟末风味物质的影响 (EI收录)".《现代食品科技》 28(2012):1590-1594.

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