以云烟87为主的烟末乙醇抽提物风味成分的气相色谱-质谱法分离鉴定 | |
朱明明[1]; 伍锦鸣[2]; 赵谋明[1]; 卓浩廉[2]; 唐胜[1]; 郭文[2]; 赵强忠[1] | |
刊名 | 《食品工业科技》
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2012 | |
卷号 | 33页码:314-317 |
关键词 | 烟末 乙醇 气相色谱-质谱联用 风味物质 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2244285 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | 1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 2.[2]广东中烟工业有限责任公司,广东广州510610 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱明明[1],伍锦鸣[2],赵谋明[1],等. 以云烟87为主的烟末乙醇抽提物风味成分的气相色谱-质谱法分离鉴定[J]. 《食品工业科技》,2012,33:314-317. |
APA | 朱明明[1].,伍锦鸣[2].,赵谋明[1].,卓浩廉[2].,唐胜[1].,...&赵强忠[1].(2012).以云烟87为主的烟末乙醇抽提物风味成分的气相色谱-质谱法分离鉴定.《食品工业科技》,33,314-317. |
MLA | 朱明明[1],et al."以云烟87为主的烟末乙醇抽提物风味成分的气相色谱-质谱法分离鉴定".《食品工业科技》 33(2012):314-317. |
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