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4种重要功能性低聚糖的研究进展
单黎然; 龚月桦; 贾建光; 罗瑛婕
刊名西北农林科技大学学报(自然科学版)
2006-07-25
期号7页码:96-100
关键词功能性低聚糖 低聚异麦芽糖 大豆低聚糖 低聚果糖 低聚木糖 理化特性 生理功能
英文摘要对低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖和低聚木糖4种功能性低聚糖的化学组成、分布及生理功效进行了阐述,并分析了功能性低聚糖研究中存在的问题,最后对其应用前景作了展望。
语种中文
CSCD记录号CSCD:2541967
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/157888]  
专题药学院_期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
单黎然,龚月桦,贾建光,等. 4种重要功能性低聚糖的研究进展[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版),2006(7):96-100.
APA 单黎然,龚月桦,贾建光,&罗瑛婕.(2006).4种重要功能性低聚糖的研究进展.西北农林科技大学学报(自然科学版)(7),96-100.
MLA 单黎然,et al."4种重要功能性低聚糖的研究进展".西北农林科技大学学报(自然科学版) .7(2006):96-100.
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