甘肃省2001～2005年食物中毒情况分析

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	甘肃省2001～2005年食物中毒情况分析
	文建强; 王玉; 张格祥; 马剑华; 张莉; 王树林
刊名	现代预防医学
	2007-10-05
期号	19 页码:3708-3709
关键词	甘肃省食物中毒预防控制
中文摘要	[目的]探讨甘肃省食物中毒发生的规律和特点,为政府、社会有效预防和控制食物中毒提供科学依据。[方法]对甘肃省2001～2005年食物中毒发生起数、人数、死亡人数、病死率、发病率等指标进行描述性分析。[结果]该省共发生食物中毒122起,中毒人数2891人,发病率2.22/10万,其中死亡33人,病死率1.14%。季度分布主要以第3季度(45.08%)和第2季度(29.51%)为主;主要场所为农村家庭(49.18%)、饮食服务单位(25.41%)和集体食堂(22.95%);主要原因为微生物性(31.15%)、有毒动植物(28.69%)和化学性食物中毒(27.87%);化学性食物中毒病死率最高(11...
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/159410]
专题	公共卫生学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	文建强,王玉,张格祥,等. 甘肃省2001～2005年食物中毒情况分析[J]. 现代预防医学,2007(19):3708-3709.
APA	文建强,王玉,张格祥,马剑华,张莉,&王树林.(2007).甘肃省2001～2005年食物中毒情况分析.现代预防医学(19),3708-3709.
MLA	文建强,et al."甘肃省2001～2005年食物中毒情况分析".现代预防医学 .19(2007):3708-3709.