不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究

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	不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究
	寇宁; 李磊强; 李钦; 程卫东
刊名	食品工业科技
	2015
卷号	36 期号:15 页码:100-103,108
关键词	红芪多糖体外抗氧化活性
英文摘要	红芪多糖(HPS)是中药红芪中的主要成分。本文分别采用微波辅助、超声辅助及常规热水浸提从红芪中提取HPS,经脱蛋白、冷冻干燥后得到三种方法提取的红芪多糖HPS－M、HPS－C和HPS－H。红外光谱分析表明,HPS－M、HPS－C、HPS－H具有多糖的特征吸收峰;GPC测定结果显示,HPS－M、HPS－C、HPS－H的重均分子量分别为6.29×10~5、4.56×10~5、5.13×10~5,多分散性分别为3.42、3.22、2.31。HPS－H、HPS－M、HPS－C清除羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基及还原力测定的体外抗氧化活性实验表明,HPS－M的体外抗氧化活性要显著高于HPS－C、HPS－H,因此,未来可考虑微波辅助法作为红芪多糖提取的首选方法。
项目编号	基于不同君药--红芪替换经典复方中黄芪免疫衰老机制比较研究 ; 用红芪与用黄芪玉屏风散的抗免疫老化机制比较研究 ; 基于蛋白质组学探讨红芪多糖延缓免疫衰老机制
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:5503755
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/187688]
专题	基础医学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	寇宁,李磊强,李钦,等. 不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究[J]. 食品工业科技,2015,36(15):100-103,108.
APA	寇宁,李磊强,李钦,&程卫东.(2015).不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究.食品工业科技,36(15),100-103,108.
MLA	寇宁,et al."不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究".食品工业科技 36.15(2015):100-103,108.