豌豆种子萌发时的含水量对子叶中蛋白酶和淀粉酶活性的影响

	豌豆种子萌发时的含水量对子叶中蛋白酶和淀粉酶活性的影响
	杨红; 王锁民
刊名	西北植物学报/Xibei Zhiwu Xuebao
	2002-10-30
卷号	22 期号:5 页码:1136-1142
关键词	豌豆种子萌发蛋白酶子叶淀粉酶含水量
ISSN号	1000-4025
其他题名	The effect of water content in germinating pea seeds on activities of protease and amylase in the cotyledons.
中文摘要	不同含水量的豌豆种子在饱和水蒸气中保持 7d,在此过程中 ,当含水量低于萌动临界含水量时 ,限制了子叶中淀粉酶长寿 m RNA的转译 ;含水量达到或超过萌动临界含水量时 ,子叶中淀粉酶长寿 m RNA的转译得以进行 ,但转译程度因含水量不同而异。正常生长的轴器官是吸收子叶中蛋白质和淀粉水解产物的动力库。子叶中氨基酸含量的变化灵敏地调节着蛋白酶的活性 ,从而影响着蛋白质的动员程度。当环境中供水不足时 ,发现子叶中还原糖积累很快 ,非还原糖含量几乎没有变化。因此 ,认为对淀粉酶活性起灵敏调节作用的主要是还原糖
学科主题	Developmental Biology; Biochemistry & Molecular Biology
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/151705]
专题	草地农业科技学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	杨红,王锁民. 豌豆种子萌发时的含水量对子叶中蛋白酶和淀粉酶活性的影响[J]. 西北植物学报/Xibei Zhiwu Xuebao,2002,22(5):1136-1142.
APA	杨红,&王锁民.(2002).豌豆种子萌发时的含水量对子叶中蛋白酶和淀粉酶活性的影响.西北植物学报/Xibei Zhiwu Xuebao,22(5),1136-1142.
MLA	杨红,et al."豌豆种子萌发时的含水量对子叶中蛋白酶和淀粉酶活性的影响".西北植物学报/Xibei Zhiwu Xuebao 22.5(2002):1136-1142.