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绿色木霉、黑曲霉和米曲霉对马铃薯废渣分解能力的研究
祝英; 翟峰; 蒲训
刊名中国饲料
2007-12-05
期号23页码:27-29
关键词马铃薯渣 米曲霉 DNS法 菌体蛋白
中文摘要本文对米曲霉、黑曲霉和绿色木霉分解马铃薯废渣的能力进行研究。结果表明:1)微生物分解马铃薯废渣的机理是:微生物产生的酶系Ⅰ先将马铃薯渣分解为可溶于水的物质,这些物质又在微生物产生的酶系Ⅱ的作用下,分解成微生物可以直接吸收利用的还原糖,供微生物生长繁殖;2)在这3种菌种中,对马铃薯渣分解能力最强的是米曲霉,在72h内能使马铃薯渣完全分解,且粗蛋白质的含量提高了2.43倍。
语种中文
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/156256]  
专题生命科学学院_期刊论文
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GB/T 7714
祝英,翟峰,蒲训. 绿色木霉、黑曲霉和米曲霉对马铃薯废渣分解能力的研究[J]. 中国饲料,2007(23):27-29.
APA 祝英,翟峰,&蒲训.(2007).绿色木霉、黑曲霉和米曲霉对马铃薯废渣分解能力的研究.中国饲料(23),27-29.
MLA 祝英,et al."绿色木霉、黑曲霉和米曲霉对马铃薯废渣分解能力的研究".中国饲料 .23(2007):27-29.
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